西北农林科技大学英国皇家农学院丁宇宾
来到英国已经有两个月的时间了，在这两个月中，我深刻体会到了英国在教育上和生活中和中国的相似点与差异，也逐渐的适应了这边的生活。感受到了这里教育产业化后的教育质量的提升和对当地人们的影响。
在这边有幸进入了食品供应与管理专业学习，因为核心课程只有三门，分别是新型食品研发，乳品业供应和生鲜产品供应三门课程，除此之外，我还选择了三门选修课程，分别是农商学，食品链基础和酒工业三门课程，因为这边的授课的方式与中国有着很大的不同，这边相比较而言更加倾向于学生的自主学习和自己的对知识的理解和把控，所以每周单门课程只有一节，所以相比较而言，属于自由支配的时间比较多，一周的课程加起来大约只有12个小时，但是学习的时间却并不仅仅是在上课，而更多的是自主的学习过程，老师会提前几天通过网络将该课程课上所学习的课件和相关资料先行展示出来，同学应该在上课的前一到两天就在网上对该节课有一个先行的认识与了解，并且对老师提供的文件进行阅读。了解课程的大概内容，并记录下相关的知识体系。
这边的核心课程更像是一个大型的讨论，课程中大致只有六到七名同学，老师将课件中的问题进行展示，并让大家发表自己的见解，并让其他同学进行评价和补充，就在大家你一言我一语中我们不断改变着自己当初的想法，与其他同学和老师在不断地思想的碰撞后达到共识，得到自己思考问题能力的提升。而这边的考核方法也和我们平时的考核有着一些区别，英国这边的考核一般是由文章和考试两部分组成的，文章一般是让学生对一个事物或者对一件事情进行分析和提出自己的意见与看法，通过文章对学生在上课时思想和理解的考核，而最终落实在卷子上的考核多是由老师把上课时学生们讨论过，并且有比较系统和详细的答案的实例分析让同学们回忆并书写出来，以考察学生的听讲状态和上课情况。通过两部分对学生进行考核。
相对而言，选修的课程会显得更加轻松一些，虽然课堂上的人会相对多一些，大约每门课程会有十到二十个人，最受欢迎的酒工业课程竟然有70多个人。但是老师还是会尽量照顾到每个人的上课情况。每个课程也会带有一些实践活动来让我们有一个更加直观的理解。酒工业的课上带着我们坐车去到附近的葡萄园去进行酿酒的步骤情况的了解。而新型食品开发则让我们进入厨房将自己的大脑中的食物变成现实。这种方式可以让我们更好的了解课程，得到更多的知识。
在英国的这边的学期才进行了两个月七周的课程，然而我已经逐渐感受到了这边课程的带给人们的享受。通过自己的自律的对知识的渴望，不断地提升着自己。我在这边有20周的课程，通过这二十周的课程，我希望能够不断地提高自己，了解英国这边的食品链的运作方式和脱欧后的相应的对策，让我们也能通过英国的情况来对中国的情况进行分析和更好的整理。也能让我们了解英国的通过科技对食品运输行业的改变，更好的让我们学习知识，为我国的食品运输行业做出自己的贡献。
在这边的学习过程中，我也在了解外国的学校，可以让我们更好的得到资源来让我们获得知识，能够更好的充实自己，为我国的食品行业服务。
作者简介：丁宇宾，食品学院2013级本科生， 2016年参加优秀本科生国际交流项目赴英国皇家农业大学学习。